sa stará!

zdieľam

Tweet

zdieľam

Tieto fotografie sa neurobili veľmi dobre, ale počítať so mnou, sú to moje rastliny uhorky. Toto je moja tretia záhrada tu v Kalifornii a po tretíkrát som vysadil uhorky. Je to tiež prvýkrát, čo nezomreli. Uhorky potrebujú veľa vody. Počas horúceho suchého leta, ak ich nezačínate dostatočne, môžu zomrieť. Nakoniec som na to prišiel.

Informácie o výžive pre Cucumberscalories16.0 (67,0 kJ) 1%od uhľohydrátu 10.9 (45,6 kJ) z tuku 1,9 (8,0 kJ) z proteínu 3,1 (13,0 kJ)

Vitaminsamounty na vybrané servírovanie%dvvitamín A 95,8 iu 2%retinolová aktivita ekvivalentnej 5.3 McGalpha karotén 10.6 mcgbeta karotén 41,2 McGbeta Cryptoxanthin 23,9 McGlutein+Zeaxanthin 21.3 McGvitamin C 4,3 mg 7%vitamínu e (vitamínu dvitamínu). Mg 3%folát 18,6 mcg 5%Folate Folate 18,6 McGDietary Folate Ekvivalents 18,6 kyselina mcgpantothénnová 0,3 mg 3%cholínu 7,6 mgbetaine 0,1 mg

Našiel som tento chutný recept na uhorky na webovej stránke Food Network.

Prísady

2 anglické uhorky (2 libry)

1 malá červená cibuľa

1 1/2 polievkových lyžíc soľ

1 lyžica plus 1 čajová lyžička bieleho červeného vína ocot alebo ocot sherry

1 čajová lyžička cukru

2 čajové lyžičky sušeného kôpru alebo 2 polievkové lyžice čerstvé

Smery

Nakrájajte uhorku pozdĺžne, vyberte semená a nakrájajte na nakrájanie. Tenko nakrájajte cibuľu.

V cedníku hodte uhorku a cibuľu so soľou a nechajte ju sedieť a vypustiť 20 minút. Vytlačte tekutinu zo zeleniny a dobre opláchnite studenou vodou.

Súvisiaci aký druh jedla je dobrý pre vaše zuby? 7 Zdravé možnosti

V strednej miske kombinujte ocot a cukor a dobre premiešajte. Pridajte zmes uhorky a hodte do kabátu. Miešajte kôpru.

Skúsim to a dám vám vedieť, ako to dopadne. Ale budem nahradiť anglické uhorky za tie pravidelné, ktoré rastiem vo svojej záhrade.

Diskutujte o tom na našom fóre

Odkaz na tento príspevok: